Steirischer Kaffeegenuss
Täglich frisch geröstet
Kaffee ist für die einen lediglich ein schneller Muntermacher, für die anderen jedoch ein sinnliches Erlebnis, das auf vielfältigste Weisen genossen werden kann.
DEODATO bietet Ihnen daher eine Auswahl von acht einzigartigen Sorten, die in unserer Genussvinothek in Ludersdorf / Gleisdorf sorgfältig von Hand verlesen und schonend im Trommelröster geröstet werden. Die Bohnen dazu stammen aus den besten Regionen der Welt. Durch diese behutsame Röstung bei niedrigen 210 Grad Celsius können die wertvollen Aromen unserer Kaffeebohnen optimal zur Geltung kommen. Selbst Bitterstoffe und Säuren werden in diesem Prozess abgebaut, wodurch DEODATO in jeder Sorte stets ein rundes und bekömmliches Geschmackserlebnis bietet.
Der Name DEODATO
Als die Türkenbelagerung Wiens gerade in vollem Gange war, trieb sich in der Stadt ein geheimnisvoller Spion herum. Woher er kam, ist nicht genau geklärt. Jedoch geht das Gerücht, er sei Armenier gewesen und hätte den Auftrag gehabt, dem Wiener Hof ein ganz besonderes Geheimnis preiszugeben. Die Zubereitung der rätselhaften „braunen Bohnen“, für die sich damals mehr und mehr geschäftstüchtige Wiener zu interessieren begannen.
Wie die Geschichte zu Ende geht? Mit der Gründung des ersten Wiener Kaffeehauses, das im Jahr 1683 in der Nähe des Stephansdoms seine Pforten öffnete und den Namen des Spions – DEODATO – weltbekannt machte.
