Beerenausleseessig
Fischerauer
Eine ausgezeichnete Beerenauslese war der Grundwein für diesen intensiven Essig. Schmecken Sie die Kraft der weissen Trauben mit einem zarten Botrytis-Ton im Abgang. Ideal zu Gorgonzola u.ä. Käsesorten. Wir verwenden diesen Essig anstelle von Balsamessig, um die natürliche Farbe der Speisen zu erhalten. Öltipp: Walnussöl, Traubenkernöl oder ein zartes Olivenöl.
| Winzer/Produzent | Fischerauer |
|---|---|
| Land | Österreich |
| Inhalt | 0,75 Ltr. |
Vorrätig
